Settembre a Capri #1. Hotel Punta Tragara e Ristorante Monzú
Non ci sono parole che possano plasmare sulla carta le sensazioni e le emozioni che si possono provare al cospetto di certi luoghi. Difficile poter descrivere un soggiorno a Capri quando già poeti,...
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I percorsi del gusto: Il Guazzetto
Prosegue il mio viaggio nei luoghi del mangiare bene. Stavolta per I percorsi del gusto di Diritto di Cronaca mi sono fermata a Corigliano Scalo presso Il Guazzetto un ristorante prevalentemente di...
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Firenze. La nuova pizzeria Berberè vuole cancellare la pizza gourmet
I fratelli Salvatore e Matteo Aloe hanno aperto una nuova pizzeria Berberè a Firenze. Dopo il successo di Berberè light pizza & food, a Castel Maggiore (Bo) nel 2010, e Alce >> The post...
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Milano. Il kebab gastronomico Mariù per andare oltre un hamburger
Prendere il cibo più comune, più “di strada”, più popolare, e adeguarlo ai tempi, alle esigenze salutistiche e ambientaliste, ai gusti moderni. Insomma attualizzarlo e “gourmetizzarlo” è quello a cui...
View ArticleNuova apertura: Molo 10 inaugura gli aperitivi, Roma
Dopo circa un anno dall'apertura all’osteria “Molo 10” si inaugurano gli aperitivi, dalle 18, 30 alle 20,30. Tutti i giorni per 10 € si potrà degustare un piatto creato dallo chef (a cui si può...
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Roma. 7 ristoranti e piatti etnici di ottimo rapporto qualità – prezzo
Voglia di ristorante etnico. Mi è venuta dopo aver letto i suggerimenti che la guida Osterie d’Italia, quella che assegna le chiocciole Slow Food, ha riservato agli appassionati in vista >>...
View ArticleMangiare malesiano a Milano: Mei Lin – ****
“Cenare in un ristorante nel centro di Milano? Mi costa una fucilata!”. E invece no. Cenare nel cuore di Milano, in un posticino delizioso e spendendo poco, credeteci, è possibile. Se poi amate la...
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Perugia. Roccafiore, ristorante a 35 € per abbinare vino, spa e relax
Ogni promessa è un debito. Da quando ho fatto quella verticale quasi privata di Sangiovese in purezza Roccafiore a Vinitaly 2014, non ho mai smesso di pensarci. D’altronde il mio >> The post...
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Bar del Gambero Rosso 2015. Il migliore in Italia è Bedussi
Il “Bar dell’anno” 2015 per la giuria tecnica del Gambero Rosso è Bedussi di Brescia. Un premio alla creatività di giovani professionisti che hanno osato con un concetto di bar >> The post...
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Torino. Un hamburger di Open Baladin vale quanto una birra?
Teo Musso ha calato il tris a Torino del suo progetto Open Baladin, basato sulla condivisione e diffusione della cultura della birra artigianale italiana, con il nuovo locale in piazza >> The...
View ArticleDove mangiare un hamburger a Milano all’aperto: Mu in via Sarpi
Dove mangiare un hamburger a Milano, buono e magari seduti all’aperto? Vi avviso subito che questo sarà un post breve e poco polemico. Nel senso che mi asterrò dal sottolineare come a Milano...
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Milano. Da Orobianco mozzarella di bufala padana a 6 € fatta in diretta
Posso dire che ero un po’ prevenuto rispetto a Orobianco, cucina con vendita di mozzarella padana a Milano che cerca di mettere la parola fine su quale sia la migliore >> The post Milano. Da...
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Lecco. Dichiararsi felici al ristorante la Piazzetta: 5 portate a 40 €
La Brianza è terra che evoca contrasti, pregiudizi, ricchezza, una certa ritrosia e film candidati all’Oscar. Ma è terra capace anche di grandi slanci paesaggisti e buona ristorazione, anche se...
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Roma. Bibere Bistrot fa centro con carbonara di stagione e pollo fuori programma
Non è tutta carbonara buona quella che luccica, ma Andrea Massari ha fatto centro con la carbonara “di stagione” al rinnovato Bibere Bistrot di Roma. Il piatto più inseguito dalla >> The post...
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Mangereste carne fermentata con formiche o con frutta per giunta acerba?
Stamattina, scorrendo la time line di Facebook, ho letto un commento di Vitantonio Lombardo su uno dei piatti del Noma, il ristorante di René Redzepi numero 1 al mondo secondo >> The post...
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Campionato della Pizza. Da Michele, la pizzeria mito che si ama o si odia
Si parlerà molto di pizze e di pizzerie. L’anteprima della puntata di Report del 5 ottobre ha addensato nubi pesanti soprattutto a Napoli. Nonostante nel video e nella scheda di >> The post...
View ArticleLa Tognazza Amata a Velletri
Che Tognazzi avesse avuto una casa a Velletri io mica lo sapevo. Poi mi è arrivato l’invito all’apertura della stagione... read moreThe post La Tognazza Amata a Velletri appeared first on solopergusto.
View ArticleLievito Madre al Duomo: Sorbillo apre a Milano (finalmente!)
L’apertura di Lievito Madre al Duomo, la pizzeria di Gino Sorbillo a Milano (in Largo Corsia dei Servi), è imminente. Almeno, questo è quanto lo stesso Sorbillo ha dichiarato a Puntarella Rossa,...
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La Locanda del Nonno, esperienza da ripetere
Proseguono I Percorsi del Gusto su Diritto di Cronaca. Stavolta mi sono fermata a La Locanda del Nonno a Castrovillari. Ecco la mia esperienza. Quando entro in una Enogastronomia mi viene voglia,...
View ArticleGiornata Bandiere arancioni – #FACCEdaBA
Montelupone (MC-Marche) Segnatevi questa data: 12 ottobre 2014. Il 12 ottobre il Touring Club Italia, festeggia la Giornata Bandiere arancioni. La Bandiera arancione è il marchio di qualità turistico...
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