Pochi scossoni al vertice della Guida dei Ristoranti del Gambero Rosso di Milano. Se si esclude il -1 del Pescatore, la fotografia è quella dell’anno scorso con le Tre Forchette assegnate a 4 ristoranti di cui nemmeno uno in città. La cifra che distingue Roma da Milano. E in fatto di differenze tra Roma e [...]
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