Solo cibo del territorio, spazio al lavoro dei giovani agricoltori, artigianato e sostenibilità tra i fornelli e una passione smodata per la Francia e per il suo Muscadet. Si presenta bene il format de “La Limonaia“, il ristorante che oggi, 5 giugno, apre a Torino. Ai fornelli Cesare Grandi, tecnologo alimentare, ambasciatore in Italia della [...]
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